Flor de Bruma

Chardonnay

Variedad: 100% Chardonnay. 

 

Reposo: 7 meses en barrica de roble americano. 
Vista: Color amarillo paja con destellos dorado claro, limpio y brillante.
Aromas: A primera nariz destacan mucho los aromas a piña, durazno y miel, evoluciona con notas a flores blancas, piel de mandarina, manzana verde, almendras, caramelo y unos finos toques a canela y flor de azahar.
Boca: Sedoso, acidez vibrante y fresca, en el retrogusto destacan notas de membrillo, manzana verde y calabaza, muy equilibrado y persistente.

Maridaje: Salpicón de venado, ceviche de pescado con mango y aguacate, risotto con mariscos, pasta con salsa de queso, almejas gratinadas.